Tartelettes amandines aux prunes

La blogeuse est en vacances, chacun son tours!!! mais le blog reste actif, je profite des mes congés pour remonter quelques recette gourmandes et de saison puisques elles datent de l'année derniere à la même période. Entrez et faites comme chez vous, il y a du thé et des petits gateau sur la table et si ça vous chante vous pouvez suivre mes déambulations Parisiennes sur Instagram et sur Facebook.
 Moi je reviens à partir du 6 octobre.

article publié le 19/09/2014

En ce moment je suis assez fan de tartelettes, c'est pratique et il faut dire que lorsque je les ai réalisée les moules à tarte étaient ranger bien sagement dans les cartons et mes moules à tartelettes allaient bientôt en faire de même. La saison des prunes venant juste de commencer je me suis fais plaisir en en achetant un bon kilo que je me suis empresser de cuisiner avant qu'elles ne finissent mangées telles quelles, pour combler mes petits creux.

Pour 4 tartelettes

250g de pâte feuilleté maison

4 prunes rouges

1 œuf

 50g de beurre mou

 50g de poudre d'amande

 40g de cassonade 

 20g de farine

 1 pincée de cannelle

1 poignée d'amandes effilées

Préchauffez le four à 180°C.

Etalez la pâte dans les moules à tartelettes.

Préparez la crème d'amande: mélangez la cassonade et l'œuf, incorporez le beurre mou, la poudre d'amande et la farine. Ajoutez une pincée de cannelle en poudre et quand le mélange est bien homogène répartissez-le sur la pâte. 

Coupez les prunes en quartiers assez fins et disposez-les sur la crème d'amande, saupoudrez d'amandes effilées et enfournez à 180°C pendant 20 minutes.

Comments

[Toque de choc!]

elles sont vraiment à croquer trop mignonnes ces tartes!

[Brigitte / les filles à table]

Elles sont belles comme tout tes petites tartelettes !!

[Carmencita]

elles sont à croquer sans retenues tes tartelettes, J'ai vu sur Facebook tu te régales et tu as bien raison.A bientôt ma belle bisous

[Corinne / Mamou and Co]

Oh, elles sont toutes mignonnes tes tartelettes ! Je vais peut-être me réserver quelques unes des prunes qu'il me reste ! :)

[Cécile]

J'adore les tartes amandines, ta version ma plait beaucoup! Bisous.

[Maiwenn]

Humm je t'en chiperais bien une en passant ! bonnes vacances !

[Joséphine]

On dirait des petites oeuvres d'art !

[LadyMilonguera]

Elles me font bien envie tes jolies tartelettes...

[Assia]

Vraiment a croquer tes tartelettes j'adore, profites bien de tes vacances :)Bisous

[Sylvie et Marc]

Passes de bonnes vacances! En attendant, je m'installe dans ta cuisine. Bisous. Sylvie.

[guy59600]

de superbes tartelettes j'en prend une petit
bises

[LaKiwiZine]

Bien sympa ces tartelettes!

[rosa]

j'ai l'eau a la bouche !!!
c'est magnifique cette recette, merci !!
bonne continuation des vacances
bisous
rosa

[nadia]

elles sont bien gourmandes ces tartelettes !

[la cuisine de poupoule]

Wahou elles sont sublime.
Bonne journée
bises

[missfujii]

c'est bon ça

[tulipe_isa]

elles sont bien jolies tes tartelettes,, et profites bien de tes vacances :)
bizzzz, isa <3

[betsa]

Les amandes et les prunes font effectivement très bon "ménage"!

[caneylle]

De bien jolies tartelettes, profites bien de tes vacances :)

[zisaz]

Bonnes vacances ma belle ;-)

[patricia]

trop mimi bisous

[Carole]

Comme elles sont jolies !

[ptitecuisinedepauline]

Elle font vachement envie ces tartelettes!

[PiRoMa]

Elle me plait ta version aux prunes....je vais devoir vite la tester. Bisous

[unepouledansmacuisine]

Elles sont magnifiques tes tartelettes.
J'ai envie de les croquer!!! Bises

[bree13]

elles sont très jolies !

[Amalia]

Ces tartelettes sont justes sublimes!

[babakitchen]

top ces tartelettes !!

[Joséphine]

Ces tartelettes sont un ravissement ! Bisous

[christine]

Rhoo!!! Comme elles ont l'air bonne !

[Céline Mon Maraîcher à la casserole]

D'abord elles sont très jolies et puis moi, dès qu'il y a de l'amande et du fruit: je craque!!

[Jenny]

Miam j'adore c'est un délice !!! Elles sont super belle a croquer ^^

[Muriel]

Un dessert appétissant et gourmand

[Muriel]

Un dessert bisous appétissant et gourmand!

[Mademoisellevi]

MIAM MIAM
Joliiiiies et très bonnes j'en suis sûuuuure
Je vais les refaire <3

[Geek & Balsamique]

Tes tartelettes sont à tomber. Elles ont l'air hyper moelleuses.

[120streetcook]

ah oui super sympas ces tartelettes, et je suis complètement fan de l'amande et ça doit être bon avec les prunes

[Chrystel]

Elles sont superbement gourmandes tes tartelettes Sotis
Bisous

[BoopCook]

MIAM =P

[corinnette]

trop trop belle

[Méli]

Un vrai délice, et elles sont superbes!

[LadyMilonguera]

Comme elles sont jolies ces tartelettes...

[gut]

Ces amandines c'est toujours merveilleux quelque soit le fruit utilisé mais avec la prune c'est vraiment un excellent chois ! Bisous Sotis

[afaurore]

je suis accro des tartes amandines

[nani's kitchen]

elles sont magnifiques ces tartelettes ! bisous

[patricia]

magnifique !!bisous

[noviceencuisine]

Waouuu quelle presentation!
Chapeau j'adore!

[Cécile]

Ces tartelettes sont magnifiques! Un bien beau dessert en effet qui sublime la prune! Bonne journée.

[Catherine]

Tes tartelettes sont très appétissantes et les photos magnifiques, comme d'habitude!

[Maryse & Cocotte]

Elles sont bien belles tes petites tartelettes !