Financiers myrtilles-noisettes

J'avais publié cette recette de financiers en juillet 2012, à l'époque je les avais avec ma nièce (2 ans). C'était notre premier duo en cuisine depuis il y en a eu d'autre, elle adore participer quand on fait des gâteaux. J'avais des blancs orphelins et j'ai eu envie de ces petits financiers, je suis complètement fan de cette alliance des myrtilles et de la noisette.

Pour 12 mini-financiers

40g de farine

40g de poudre d'amande

60g de poudre de noisette

80g de sucre

100g de blancs d'œufs

115g de beurre

Myrtilles congelées

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre.

Mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amande et la poudre de noisette.

Montez les blancs d’œufs en neige et incorporez-les délicatement au mélange précédent puis ajoutez le beurre fondu.

Versez ce mélange dans des moules, déposez quelques myrtilles dessus, ça c'est la petite qui l'a fait avec application!!!!

Enfournez à 180°C pendant 12 minutes. 

Aussitôt refroidis, aussitôt dégustés et approuvés par les petites et grandes gourmandes!!!!

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Comments

[gridelle]

tu sais quoi?? alors que je suis pas en grande forme depuis deux jours et que je n'avale presque rien tu arrives à me donner faim! c'est très bon signe!!

[virginie moreau]

J'adore çà les financiers, les tiens doivent être bien parfumés !!!!!

[patricia]

moi aussi j'en prend, bisous

[samar]

myrtilles noisettes tout pour me plaire ces financiers je ne pense jamais a en preparer et pourtant souvent il me reste des blancs d'oeuf :)
eh ben a 2 ans elle a un bel avenir devant elle ta niece comme sa taty ;)
grosse bise

[CuisinetCigares.com]

Hmmm quel beau mariage : amandes, noisettes et myrtilles ! Irrésistibles :)
Bises ! Sandy

[aneth]

chez moi aussi demain c'est financier... noisette et chicorée;
bises

[afaurore]

je rêve de croquer dedans

[sophie]

mhh ça donne trop trop envie

[Doria]

Ils sont mignons comme tout tes financiers et bien délicieux !
Bisous, Doria

[Miechambo]

Tes photos me font craquer ! Je vais essayer de faire la recette avec ma petite-fille de deux ans .........peut-être qu'elle aimera faire la cuisine elle aussi ;o))
Bonne soirée
Michèle

[Amalia]

Ouh la la je craque la !

[Catherine]

Ils sont très beaux et très gourmands ces petits financiers, miam!

[Carmencita]

qui ne craquerait pas devant ces financiers bien jolis et bien gourmands!!!!! j'adore bises

[cuisinemaison]

Je testerai en battant mes œufs en neige, ils doivent être un plus léger. Bisous

[kekeli]

J'ai des blancs d'oeufs au congélateur !

[fanfan]

hummmm en effet ils doivent être délicieux !!!!

[loulou]

rhoooo!!!!!!!! ça doit être trop bon, ils sont très réussis, chapeau la petite nièce, plus tard, elle nous régaler à son tour ;)

[Muriel]

Un beau mariage de saveurs pour des financiers très réussis!

[corinnette]

wouha je comprends que tu sois fan
je craque aussi

[Miamana]

Ils me semblent juste fabuleux!

[ptitecuisinedepauline]

Ils sont superbes!, j'adore!

[120streetcook]

Un duo très prolifique hi hi hi ça a l'air absolument délicieux bravo et les photos donnent très très très envie bravo

[fraizy]

hummmmmmmmmmmm ces financiers me font très envie. Bonne soirée

[sousou]

Ils sont superbes bravo !!
Bisous

[Rosenoisettes]

Yuum !
Puis cette vaisselle est superbe ;)

[jeanne]

Excellentissime façon d'utiliser les blancs d'oeufs, bravo ! Bises

[choupette88]

Hum jolie recette qui donne envie de se mettre à table !
Bonne fin de journée
Bisous

[Petits Béguins]

Miammmm, qu'ils sont tentant tes financiers :p

[Ringard Willycat]

miam miam je dois dire

[Saveurs et Continents]

Tes financiers iraient très bien avec mon thé à la vanille !

[Pounchki]

Quelle bonne idée, ils doivent être trop bons aux myrtilles :) bisous et bon après-midi !

[mamancadeborde]

Noisettes et myrtilles dans une même gourmandise...je fonds !

[DineavecSandrine]

Ils sont tout mignons et trop appétissants. Je ne peux y résister!
Dine avec Sandrine

[Kakou]

Ils ont l'air trop trop bons !
Une petite pause gourmande à 16 h ça te va ?! Lol
Bisous

[sotis]

je t'attends!!!!bisous

[Assia]

Rhoo ils sont super gourmands et méga tentant tes financiers :) bisous et bon.mardi

[Mel's way of life]

Huuum ils sont gourmands ces financiers et te photos très belles !
Bise

[guy59600g]

de superbes financiers et excellent fruit
très bon après-midi bises

[gut]

ils sont merveilleusement beaux tes financiers ! ils me rappellent mes tartelettes myrtilles !! bisous

[LadyMilonguera]

Hummmmmmm... ces financiers sont juste irrésistibles !

[Stéph]

Belle association noisettes et myrtilles !
Petit clin d'oeil pour toi chez moi ;)
Bisous ma belle

[toutpourleventre]

Les financiers, c'est vraiment un petit gâteau que j'adore. Ta version est très sympa

[la nonna]

miammmmm

[kougelhopfetchocolat]

bien délicieux tes financiers

[illumelieaimelemascarpone]

Miam quelle belle associaiton!un duo très gourmand!


 

[sotis]

oui oui oui!!! bisous

[LadyMilonguera]

Très tentants ces petits financiers...

[sotis]

oh oui alors!!!! bisous

[@Puyfolaise85]

Financier et myrtilles, juste une question. Est-ce qu'il en reste ????????


Bises et bonne fin de dimanche.

[sotis]

ben....non on a tout mangé oups!!!! bonne soirée

[les-voyages-de-gridelle]

ils sont très beaux! l'association noisettes myrtille est intéressante! bises

[sotis]

ça change des financiers classique à la poudre d'amande et c'est super bon!!! bises

[delicesdedaly]

Tres bonne idée pour finir les blancs d'oeufs,car appart les meringues....

[sotis]

....et les macarons!!!!

[titou]

coucou,


ils sont bien gourmands, je t'en pique un au passage !!:)


bizzzzz

[sotis]

mais sert toi je t'en prie!!!! bisous